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五分钟懒人蛋糕做法(最简单蛋糕家庭做法)

大家好,今天来为大家解答五分钟懒人蛋糕做法这个问题的一些问题点,包括最简单蛋糕家庭做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

懒人蛋糕的做法

1、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离(注意装蛋清的器皿一定要无油无水,而且蛋清内不能掺和一丁点蛋黄,所以分离鸡蛋的时候要注意了,不要弄散蛋黄)。

2、先用手动打蛋器搅散蛋黄加入30克细砂糖用电动打蛋器低速搅拌均匀至蛋黄颜色变浅,然后边搅拌边加入50ml色拉油,搅拌至均匀同样边搅拌边加入50ml牛奶,搅拌至均匀,此时,搅租李祥拌好的液体上面有很多气泡。

3、筛入90克低筋面粉,先用手动搅拌器将液体和面粉混合,再用电动打蛋器低速搅拌至光滑细腻无颗粒(先用手动搅拌器将液体和面粉混合的原因是避免用电动打蛋器搅拌的时候面粉飞起来,蛋黄糊的搅拌对戚风蛋糕的搅拌很重要的)搅拌完毕的蛋黄糊是稠稠的。

4、蛋白霜的打发弊搏:将蛋清装到一个盆壁比较高的器皿里(必须是无油无水的干净器皿),先用电动打蛋器中高速打至粗泡状态,加入1/3的细砂糖(共50克砂糖,分3次加入),用电动打蛋器中高速打至细腻的泡沫,再加入1/2的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路且扰岁纹路不会马上消失的状态。

5、最后放入剩下的细砂糖,继续打至干性发泡的状态(即是当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角)蛋黄糊和蛋白霜的混合:先取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀(注意是要从下往上翻拌的手法混合面糊,不要大力搅拌,避免消泡),再取1/2蛋白霜加入蛋黄糊中,同样用橡皮刮刀翻拌均匀。

6、将蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中,完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒搅拌完毕后,将蛋糕面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中,装到8分满即可,再在桌面上轻轻嗑几下,把蛋糕糊里面的大气泡震出来。

7、先开启烤箱,165度预热10分钟,预热完毕后,再把蛋糕放入烤箱的下层,上下火烘烤模式,165度,30分钟。蛋糕在慢慢膨胀中,在烘烤的过程中,千万不要随意打开烤箱门,或是调低温度。

8、烘烤完后,立刻把蛋糕拿出来,在桌子上轻轻嗑几下,震出里面的热气。

懒人蛋糕的做法步骤图,懒人蛋糕怎么做好吃

步骤

懒人蛋糕的做法步骤11.准备好所有食材

懒人蛋糕的做芦梁亩法步骤22.将鸡蛋3枚牛奶75g糖120g搅匀

懒人蛋糕的做法步骤33.蛋糕粉250g奶粉25g泡打粉10g混合均与过筛。加到混合好的蛋液中。最后再加入30g的椰蓉搅拌

懒人蛋糕的做法步骤44.搅拌到细滑无颗粒

懒人蛋糕的做法步骤55.分4次加入玉米油,每加一次都要搅拌到油和面糊充分融合,直到加完最后一次油

懒人蛋糕的做法步骤66.将陪森调好的面糊倒入保鲜袋或裱花袋中。也可直接倒入蛋糕纸杯中

懒人蛋糕的做法步骤77.排除空气,在最下方剪一小口,倒入纸杯中

懒人蛋糕的做法步骤88.放入葡萄干。烤箱预热170度,上下火

懒人蛋渣段糕的做法步骤99.烤制25分钟,中途交换一下位置,使蛋糕受热均匀。这是烤制过程中的图片(烤制的时间,温度也要参考自家的烤箱)

懒人蛋糕的做法步骤1010.叮...热腾腾,香喷喷的蛋糕出炉了

蛋糕怎么做 懒人蛋糕的做法

主料

蛋糕粉

250克

鸡蛋

3枚

辅料

牛奶

75克

奶粉

25克

泡打粉

10克

葡萄干

适量

椰蓉

30克

绵白糖

120克带悔告

玉米油

200克

步骤

1.准备好所有食材

2.将鸡蛋3枚牛奶75g糖120g搅匀

3.蛋糕粉250g奶粉25g泡打粉10g混合均与过筛。加到混合好的蛋液中。最后再加入30g的椰蓉搅拌

4.搅拌到细滑无颗粒

5.分4次加入玉米油,每加一次都要搅拌到油和面糊充分融合,直到加完最后一次油

6.将调好的面糊倒入保鲜袋或裱花袋中。也可直接倒入蛋糕纸杯中

7.排除空气,在最下方剪一小口,倒入纸杯中

8.放入葡萄干。烤箱预热170度,上下火

9.烤制25分钟,中途交换一下位置,使蛋糕受热均匀。这是烤制过程中的图片(烤制的时间,温度也要参考自家的烤箱)

10.叮...热蠢明腾腾,香喷喷的蛋糕出炉了

11.来一前冲张特写,还不错吧

小贴士

1.我把原配方改了,原方里蛋和糖我都适量的减少了,效果依旧不错

五分钟懒人蛋糕做法(最简单蛋糕家庭做法)(图1)

2.鸡蛋是全蛋液,无需打发

3.烤制过程中在最后几分钟要盯紧了防止烤过了

懒人糕点怎么做

懒人糕点怎么做

材料

面粉:玉米粉=1:0.5,水,糖,盐(一点点),酵母,葡萄干。

做法

1.酵母用温水拌匀,静置5分钟。加入玉米粉,面粉,盐,糖搅成较厚的面糊,倒入预先用油刷过的碗中,盖上保鲜膜进行醒发。

2.醒发至二倍大时,放上泡软的葡萄干,放入锅内大火蒸20分钟,焖5分钟,松软可口的发糕就出炉了。

3.这款特别适合老年人,松软又有营养。老妈特别喜欢吃,我也挺喜欢的,做起来也很简单,在煮饭的时候顺便放在上面一蒸,饭熟发糕也能吃了,一举两得。

懒人必知7款减肥早餐

易做又健康懒人必知7款减肥早餐

很多女人都有不吃早餐的习惯,每天早上都不愿意起床,更别说起来做一顿美味的早餐,为了上班不迟到,甚至早餐都懒得吃。但我相信多数女人都在悉物减肥,却一直没有成功,原因很大一部分就是因为不爱吃早餐,如果你想要减肥成功,早餐就必须吃,不吃早餐不会让你瘦,只会阻碍你的减肥计划!

一、豆浆餐

材料:豆浆

豆浆配油条等其他主食,都是不错的选择。

做法:其实自己做豆浆很简单的,买个豆浆睁凳液机,前一天晚上把豆浆浸泡好,早上起来把大豆放到豆浆机中,只需要15分钟,一碗热腾腾的豆浆就好了,除了黄豆还可以加入黑豆、红豆,这样营养又美颜。

Tips:这款早餐最具中国特色了,女人喝豆浆好处多,可以预防妇科疾病,豆浆是植物蛋白,碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,营养丰富。

二、玉米餐

材料:玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙

这款早餐以玉米为主的健康营养餐,玉米羹做法方便简单。

做法:将材料用开水冲饮即可,如果觉得不够饱,可以前一天晚上煮好一根鲜玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。

Tips:玉米含有大量膳食纤维,是粗粮中的保健佳品,对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食,营养丰富,有身体比较不容易吸收的糖原,很利于减肥。

三、果蔬餐

材料:蔬菜水果汁,煎蛋三明治

简单的一顿蔬果早餐,就能满足一天维生素需求。

做法:用不粘锅煎蛋(无须放食用油),再取两片全麦切片面包,还可按个人口味加火腿,生菜和脱脂沙拉酱,用时令水果调配果汁。

Tips:鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择,有助于排出体内毒素,增强新陈代谢。

四、牛奶餐

材料:牛奶,苏打饼干

这款早餐以牛奶为主比较西式,西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。

做法:超市购买的牛奶可以直接冷饮,加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟,才能保证细菌被杀死。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干,再喝牛奶,牛奶不要空腹喝。

Tips:最好选择脱脂牛奶,脱脂牛奶的热量比较低。

五、味噌蔬菜餐

材料:味噌蔬菜豆腐汤,2个手卷寿司。

这款早餐比较日式,日粗搏本人的身体都比较轻瘦,这个很大一个原因跟他们的饮食习惯有关系,早上喝点汤,一天精神都饱满。

做法:蔬菜加入豆腐煮开,加入日式味噌酱料。寿司的原料都是隔夜食用不会致病的,所以手卷寿司可以在日式料理店或超市前一天买好,也可以自己前一晚做好。

Tips:这款早餐是多纤维、低热量的,味噌是日本家常大豆类酱料,含丰富蛋白质,低脂肪,适合长期食用。

六、番茄蛋汤餐

材料:番茄蛋汤,烤面包片

这款早餐维生素含量比较高,这个对于想减肥的人吃了也不胖。

做法:新鲜番茄用少许橄揽油略炒后,加适量水烧开,再放入鸡蛋和调味品。面包片最好选择全麦面包。

Tips:新鲜番茄含抗衰老的茄红素,美白、瘦身,不会因热量多余导致堆积脂肪,是很有营养的瘦身食谱哦!

七、豆奶蛋白粉餐

材料:豆奶,蛋白粉,火腿面包

这款早餐重点在于蛋白粉,蛋白粉的营养丰富,含有植物雌激素,让你健康、美丽、苗条。

做法:豆奶加入一勺蛋白粉即可,火腿面包可用全麦面包和脱脂火腿片自制。

Tips:加入蛋白粉使你精力更充沛,现在市面上的蛋白粉有很多种。

懒人蒸蛋糕最简单做法

最简单家庭自制蒸蛋糕的方法如下:

工具/原料:打蛋器、鸡蛋、牛奶、面粉。

1、准备两个干净的盆子,必须是干的,没有水,没有油;准备三个鸡蛋;打蛋器一个,面粉150克。

2、蛋清蛋黄分离开,放到两个盆子里。

3、蛋黄打散,加牛奶100毫升搅拌均匀。

4、倒入150克面粉,1克酵母粉,继续搅拌均匀。

5、用打蛋器把蛋清打发至奶油状,打的过程中加白糖两次,一次5克,喜欢吃甜的可以多加白糖。打蛋器拿起来,会有一个尖,这就可以啦。

6、把蛋黄糊倒进奶油里,上下手租弊搅拌均匀,轻轻毕族的搅拌。

7、蒸锅加水适量,大火烧开,然后把型仔蛋糕糊放进去,用大盘子盖上,盖上锅盖蒸30分钟。关火后焖十分钟,蒸蛋糕就做好啦,可以享受美味啦。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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