松子怎么炒(生松子直接炒能炒熟吗)
其实松子怎么炒的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解生松子直接炒能炒熟吗,因此呢,今天小编就来为大家分享松子怎么炒的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
黑松子怎么炒
黑松子的炒法步骤:
方法一。
将黑松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。将松子捞出,放到蒸锅里,蒸30分钟。在30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干,等松子壳裂开部分后,就开始用小火炒。将风干的松子放到炒锅内干炒,不需要放任何东西,期间要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用了。
方法二。
先将白裤枯糖化成半糖水待用。把沙子放入锅内炒干炒烫,然后将糖水倒入炒锅,等糖烟刚一冒出,便将黑松子放入,不停翻炒,火不要太急。翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。
方法三。
将洗净的细沙入锅炒烫,加入松子,炒至松子发响,出锅筛去沙。将黑松子浸于盐水中,稍镇悄浸片刻,取出沥干水。细沙放锅中炒热,松子入锅再炒。至松子仁肉微黄色出锅,筛去沙晾凉即成。
营养价值功效作用:
1.强身健体功效:松树籽含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸以及矿物质成分,具有促进机体细胞再生的作用,还可为机体补充能量,从而增强机体免疫力,达到强身健体、延缓衰老的作用。
2.美容养颜功效:松树籽含有丰富的油脂,具有嫩肤作用,可减少胡旅洞皱纹、延缓衰老,使皮肤光滑有弹性。
3.润肠通便功效:松树籽中的油脂成分还具有润肠作用,可促进胃肠道蠕动,从而促进排便,缓解便秘。
生松子怎么炒
松数旦子用清水浸泡和打磨后,以100度左右的温度蒸煮30分钟以上。时间到后拿出放入炒锅炒十几分钟出锅即可。
1、松子用清水浸泡和打磨。
2、高温蒸煮,蒸煮时要薯滚扰求温度控制在100度左右,蒸煮时间30分钟以上。
3、继续在炒备陵锅炒,炒十几分钟即可。食用的时候如果松子没有开口,可以拿钳子夹开。
生松子在家怎么炒
新鲜的生松子炒熟制作特别简单,跟着以下步骤,在家也能炒出香脆的松子。
开始步骤:
1、准备一口干净的大锅,锅内无须放油和水,如下图所示:
2、把准备好的新鲜松子倒进锅内,如下态消图所示:
3、一定要小火慢炒,边炒边不停的翻动防止炒糊,如下图所示:

4、炒了大概两分钟左右赶紧尝一个看看是否炒熟,没炒熟的继续炒,如下图所示:
5、旁边先准备一盆凉水,松子炒熟搜饥后,把松子盛出来倒进凉水里浸泡十秒后赶紧捞出来,利用物理降温的方式让松子吃起来的时候松仁不易被嗑碎,如下图所示:
6、浸泡十秒后赶紧将松子捞出,如下图所示:
7、松子捞出后倒进漏网里沥干水份,如下图所示:
8、最后一步,松子沥干水之后倒出热炕上摊开均匀,利用热炕上的温度把松帆漏知子烘干,家里没有热炕的,用一口大铁锅,把锅烧到温热之后再把松子倒进去用最小的火候慢慢炒干也可以。如下图所示:
新鲜生松子在家怎么炒
新鲜的生松子炒熟制作特别简单,跟着以下步骤,在家也能炒出香脆的松子。
开始步骤:
1、准备一口干净的大锅,锅内无须放油和水
2、把准备好的新鲜松子倒进锅内
3、一定搜者春要小火慢炒,边炒边不停的翻动防止炒糊
4、炒了大概两分钟左右赶紧尝一个看看是否炒熟,没炒熟的继续炒
5、旁边先准备一盆凉水嫌正,松子炒熟后,把松子盛出来倒进凉水里浸泡十秒后赶紧捞出来,利用物理降温的方式让松子世耐吃起来的时候松仁不易被嗑碎
6、浸泡十秒后赶紧将松子捞出
7、松子捞出后倒进漏网里沥干水份
8、最后一步,松子沥干水之后倒出热炕上摊开均匀,利用热炕上的温度把松子烘干,家里没有热炕的,用一口大铁锅,把锅烧到温热之后再把松子倒进去用最小的火候慢慢炒干也可以。
生的松子在家怎么炒
生松子怎么炒
1、方法一:松子用水浸李巧泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟,然后将松子捞出放到通风处风干,再将风干的松子放到炒锅内小火干炒,等绝大部分都开口后即可出锅食用。
2、方法二:黄沙放入锅内炒干、炒烫后倒入糖水炒匀,当糖烟刚一冒出就放入松子不停翻炒(火不要太急),五六分钟后取几粒砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子放晾即可。
3、方法三:松子用清水浸泡和打磨后高温蒸煮,蒸煮时温度控制在100度左右,时间30分钟以上,然后继续在炒锅炒,炒十几分钟即可。
4、方法四:松子用微锅炉烤5分钟,稍凉后再烤6分钟,取出来趁热放入凉水中,水空干后再用微锅炉烤3分钟即可。注意火不要太大,否则容易烤糊。
扩展资料
松子开口方法鉴别
1、物理开口:物理开口的松子较为偏黑、表面较糙颗粒均匀、开口不均匀、手感粗糙,但保质期长、口感好、味道清香。
2、油炸开口:油炸开口的松子颜色黄、颗粒不均匀裤扰李、开口均匀、口长、手感油腻偏滑,但保质期短、口感较好。
3、药物开口:药物胡迟开口的松子外观发黄、颗粒不均匀、开口均匀、扁细,但保质期短、口感不好、味发涩、有异味。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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