细胞膜的渗透性(细胞膜的渗透性实验报告注意事项)

细胞渗透作用的原理

渗透作用是具有液泡的成熟的植物细胞吸收水分的方式，原理是亏卜：原生质层具有选择透过性，原生质层内外的溶液存在着浓度差，水分子就可以从溶液浓度低的一侧通过原生质层扩散到溶液浓度高的一侧。溶液渗透压的高低与溶液衫埋中溶质分子的物质的量的多少有关，溶液中溶质分子物质的量越多，渗透压越高，反之则越低。在比较两种溶液渗透压高低时以两种溶液中的溶质分子的物质的量为标准进行比较。如果溶质分子相同，也可以质量分数比较。能够通过渗透作用吸水的细胞一定是一个活细胞。一个成熟的植物细胞是一个渗透系统。验证通过渗透作用吸水或失水的最佳实例是质壁分离和质壁分离复原的实验。一次施肥过多引起“烧苗”，是由于土壤溶液的浓度突然增高，导致植物的或空蚂根细胞吸水发生困难或不能吸水所至。盐碱地里大多数农作物不能正常生长的原因之一也是土壤溶液浓度过高造成的。淹制的鱼、肉等不易变质，是由于高浓度的盐溶液使细胞等微生物失水死亡之故。

细胞膜不是半透膜 为什么可以发生渗透作用

细胞膜是半透膜。半透膜(英语：semipermeable

membrane)是一种只给某种分子​或离子​扩散进出的薄膜，对不同粒子​的通过具有选择性​的薄膜。例手散如细胞膜、膀键薯源胱膜​、羊皮纸以及人工制的胶棉薄膜​等。

原生质层是成熟植物细胞的细胞膜、液泡膜和介于这两层膜之稿态间的细胞质合。原生质层包括细胞膜。

细胞的渗透性是怎么样的

前面的实验告诉我们，细胞膜具有选择透过性。那么细胞在任何情况下都有渗透性吗？下面这个实验将告诉你答案。

实验材料和用具：马铃薯、白糖、烧杯、电炉子、刀、盘子

实验步骤：

1.取两个大小基本相同的马铃薯，将其中的一个煮上放在烧杯里置于电炉子上煮20分钟，算是把它“杀死”。

2.把两个马铃薯的两头用刀削平并掏一个凹口，然后将它们下半部的外皮整个削去。

3.每个马铃薯的凹口处放一勺颗粒白糖。

4.大盘子中装上水，将两个昌肢马铃薯放在盘中24小时。

观察结果，可以看到生马铃薯的凹口处充满了水和糖而熟马铃薯中的白糖没有任何明显变化。

这就是植物的活细胞的吸水性，称为“渣察渗透性”。因此，如果我们煮熟马铃薯，“杀死”了细耐梁世胞，就不会出现渗透现象了。

细胞膜的渗透性是什么原理

细胞膜在不断被变化的环境中，必须保持自身的稳恒状态，才能生存。细胞膜把细胞包裹起来，使细胞能够保持相对的稳定性,维持正常的生命活动。此外，细胞所必需的养分的吸收和代谢产物的排出都要通过细胞膜。所以，细胞膜的这种选择性的让某些物质进入或排出细胞的特性，叫做选择渗闷喊尺透性。这是细胞膜最基本的一种功能。如果细胞丧失了这种功能，细胞就会死亡.。

细胞膜的主要结构是磷脂，属于脂质。所以有机大分子化合物能与其互溶，进入细胞内部。小分子物质和气体也可以进入渗闭。细胞膜的功能主要取决于表面的载体蛋白的种类和数量，一种物质只有一种特定的载体蛋白，载体蛋白是一种物质分子进入细胞的一个通道，贯穿磷脂双蚂高分子层，细胞会有选择的对需要的物质进行吸收。

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