香菇产地(中国香菇最大的产地是哪里)

国内有哪些著名的香菇产地

近几年香菇在国内种植中，比较集中的地方有，河南尘空省西峡县、泌阳县、卢氏县、湖北随州市、浙江省庆元市比较集中。陕西汉中也有种植香菇。其中泌阳县花菇比较有名，西峡县香菇质量较好，出口为主，卢氏县香菇夏菇较多。

菇产地具体分布情况：

1、浙江省产区以丽水地区多。庆元、龙泉、景宁、云和以烘干为主，丽水、松阳、遂昌、缙云、磐安、武义等县市以鲜销为主。

2、福建省是我国的原香菇大省，全省很多县市都有种植，但近几年在大幅减镇兄枣少，总量在国内占比较少。主要是在古田县、屏南县、蒲诚县、邵武市、建阳市，近年增量比较多的是璋平和龙岩市的长汀县。

3、湖北省是我国主要香菇产地之一，随州市是秋栽菇的主要产地。宜昌的远安县是湖北春栽菇的主要产地，

4、陕西省是段木菇的传统大省，菇量在逐年下降，前两年袋料菇发展较快，袋料菇主要是集中在西乡县、宁强县、勉县、宁陕县、石泉县、留坝县和陕东的商洛地区。

5、河南省是我国袋料香菇生产的大省，主要分布在南阳市的西峡县、南召县、内乡县；三门峡市的卢御拆氏县；驻马店市的泌阳县；生产的香菇比较独特，是我国七大栽培模式之一。

6、河北省近几年香菇有很大的发展，主要以鲜销为主，销北京、天津等大城市为，其次是平泉县也比较多，其他生产的县市有涞水县、唐山市、香河县、文安县，整体估计增长5-10%。因为主要是鲜菇销售，对干菇影响不大。

中国香菇四大主产区

东南，华中，东北，西南。

东南(福建、浙江)、华中(湖北、河南)、东北(辽宁、吉林)和西南(四川、重庆、云南)四大产区

解答：目前，我国香菇主产区可分为东南(福建、浙江)、华中(湖北、河南)、东北(辽宁、吉林)和西南(四川、重庆、云南)四大产区。我国香罩腊芹菇产量主要来自代料香菇，而代料香菇的主产地是东南和华中产区。此外，段木栽培香菇生产也主要集中在华物毕中地区，其次，陕西、甘肃局链、黑龙江、安徽、广西、江西和福建等省至今仍存有极少量段木栽培。

香菇起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇，至今已有800多年历史。肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。

香菇产地在哪里

香菇栽培始源于中国地区，食用历史已经有数百年之久了。

那么，你知道香菇的产地主要分布在哪里吗？今天在这里就给大家介绍一下，也讲讲香菇生长环境要求有哪些等相关话题。

一、香菇产地在哪里

香菇的产地主要分布在湖北、河南、浙江、福建、台湾、广东、广西、安徽、湖南、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等。

湖北是我国香菇主要产地之一，其中又以随州市秋季栽培为主要产地；宜昌的远安县是湖北春栽菇的主要产地。

河南是我国袋料香菇生产的大省，主要分布在南阳市的西峡县、南召县、内乡县；三门峡市的卢氏县；驻马店市的泌阳县；生产的香菇比较独特，是我国七大栽培模式之一。

二仿孙蚂、香菇生长环境要求有哪些

香菇适合生长在阴暗潮湿、土壤凯亏肥沃、菌类生物丰富、生物的多样性比较明显的地方，具体来说：

1、温度：在潮湿的状态下，担孢子萌发的最适温度为22-26℃。

菌丝生长的温度范围在5-24℃，最适宜温度24-27℃。

2、水分：菌丝生长的最适含水量是60-70%；子实体形成期间菇木含水量保持60%左右，空气湿度80-90%为宜。

3、营养：主要的营养成分是碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素等。

4、光照：香菇菌丝生长阶段不需要光照，孢子萌发需在暗光或弱光下进行，菌丝在明光下会形成茶褐色的菌膜，光照以散射光为宜。

三、提升香菇产量的新措施

1、使用酸性蛋白酶抑制剂。

香菇原基扭结的数量很多，但最后能分化发育威菇蕾的数量有限。

使用酸性蛋白酶抑制剂，能有效地提高原基的转化率和成活率。

2、用膨胀珍珠岩拌料。

能有效提高培养料的保水能力并改善培养料的侠氧条件。

提高菌丝体对不良环境的抵抗力，出菇质量好，产量高。

3、使用激素，在浸水中混入激素一同处理，能明显增产。

最佳使用备埋浓度为：吲哚乙酸5-10ppm、赤酶酸10-20ppm、乙酸(naa)5-10ppm。

4、使用合成营养液。

目前各地有多种类同的合成营养液产品。

主要是含氮、磷、钾和其它微量元素。

5、施用微肥石膏。

在化学石膏（硫酸钙）拌入各类微量元素后使用，也有不同程度地增产效果。

香菇的产地在哪里

国内著名的香菇产地有海城西四地区、鞍山腾鳌地区、葫芦岛养马甸地区、河北省遵化平安城等等。

1、海城西四地区

收购价格首选一等3.4~3.6元左右一斤，二等3~3.2元左右一斤，价格下滑，以质论价。

2、鞍山腾鳌地区

收购价格特选3.5~3.6元左右一斤，一等3.1~3.2元左右一斤，差菇1.6~2元左右一斤，价格稍有下滑，以质论价。

3、葫芦岛养马甸地区

收购价格特选3.5~4.2元一斤，二等2.9~3.4元左右一斤，价格稳定，以质论价。

4、河北省遵化平安城

5公分以上一等4~4.3元左右一斤，秋菇一等4~4.4元左右一斤，二等2.6~2.8元左右一斤，差货2.3~2.5元一斤，以质论价，价格平稳，货量不大，走货稳定。

5、云南楚雄

大菇5元/斤，中菇3.5元/斤，小菇2.5元/斤，价格稳定。

6、河南西峡

收购价格5.2元左右一斤，二等4.7元左右一斤，通菇收购价格5.3元一斤，天气转冷，菇面颜色偏黑，价格稳定，货量减少。

7、陕西省商南县

通菇收购价格4.9~5元一斤，价格上涨，质量一般，以质论价。

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