四角粽窍门(怎样包四方形粽子)

本篇文章给大家谈谈四角粽窍门，以及怎样包四方形粽子对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 四角粽子怎么包
2. 四角粽的包法
3. 怎么包四角粽简短
4. 四角粽子怎么包的过程
5. 四角粽子怎么包的步骤

四角粽子怎么包

四旁仿角粽子的包法如下：

工具和材料：盆、粽叶、勺子、草绳、糯米、肉、蛋黄、清水。

1、鲜粽叶跟草绳焯水后放入冷水浸泡。

2、粽叶两片，叠在一起，但不是完全重叠，起到增加包裹面积的作用。

3、左边预留一个角，折成漏斗状，这样防止漏米。

4、先加一勺糯米，填满一角，再放入肉和蛋黄。

5、虎口对准背面，食指跟大拇指捏住前端行程一个角，左右粽叶折进来姿闹，上面长出来的叶子往下盖，成一个四角形。

6、运册纤在两角的中间绑绳子就好了。

四角粽的包法

1、北方旁差四角粽的包法：取粽叶

取两片粽叶搭在一起叠压卷成圆锥状

装糯米

在折巧伏好得圆锥状筒中装入糯米，上部粽叶向下折直至完全盖住糯米，再用手把叶子两侧捏下去，把粽叶尖端向一侧折叠。

捆粽子

最后用线绳将粽子捆绑结实四角粽粽子就包了。北方四角粽四角不是那么规整，个头也稍小些，大都是从叶子的一头开始裹。

2、南方四运宽皮角粽的包法：

取一片较大的粽叶对折，将双层的下边向上折并用手压实。将粽叶打开填入糯米，尽量填成一个长条形状，将粽叶没有米的部分折过来，再用手将叶子两侧捏下去，粽叶尖端向一侧折叠，最后后用线绳将粽子捆绑结实即可。

怎么包四角粽简短

方法/步骤

1

1、两片正面朝上粽叶交替排好，两手捏好，不要让叶子滑动。捏住两头，环成一个圆锥形，第一个角形成(正面在里，反面在外)。

2

2、左手捏紧四片叶子的交接处。

3

3、先放少许糯米。

4

4、再放豆馅和豆子、红枣等

5

5、最后盖上糯米，用勺子压实。

6

6、左手握住锥筒，拇指和食指掐紧前端成角状。

7

7、右虚旅手把上面的叶子折下，盖在糯米上。

8

8、上片的叶子要盖紧。

9

9、把上面多余的叶子往下折，第二个角形成如下图.

10

10、第三个角形成如下图

11

11、固定住两个角，把第四个角捏出来。

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12、多余的叶子折到一边。

13

13、用左手大拇指固定好，圆锥上差历凳面是个三角形。

14

14、捆上线绳，为烂迟了更结实，我用牙齿咬住一头，右手拽紧。

15

15、系个活扣。

四角粽子怎么包的过程

四角粽子的包法如下：

工具/原料：糯米、粽叶、大枣、棉改物线、清水、盆。

1、糯米浸泡2-3小时，粽叶清洗剪去梗，开水煮3-5分钟，大枣泡10-20分钟。

2、如果是刚开始包建困橡议用两张叶子，会比较好操作，沿粽叶边缘向里折一些，大约5分之1。

3、再把叶子折起来，刚才一步的小边缘放到左手边，这样这个角就变得厚实了。

4、放好米和枣后（米要和叶子持平，这样包出来就会很饱满）画两个圈的部位朝一个圈的部位折过来。

5、这个部位朝右手方向及身体的外侧折过去。

6、折好后用右手抓住，左手沿这个汪歼旁部位开始捆绳，一圈一圈朝右手方向捆好，这样捆就不会散开。

7、捆绳方向对了，就不会散，也不会漏米。

四角粽子怎么包的步骤

南方四角棕特色：南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等碰慧。

粽子

包法：

1、取一片较大的粽叶，对折。

2、将双层的下边孙吵此向上折，用手压实。

3、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状则迅。

4、将粽叶没有米的部分折过来。

5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。

6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

关于四角粽窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。