麻辣烫菜单(麻辣烫菜品全部种类 菜单)

麻辣烫的菜单

麻辣烫的菜单荤的有鸡肉丸，牛肉丸，鱼肉丸，虾丸，鸽肚，火腿肠，午餐肉，鱼豆腐，鱼板，蟹柳，猪肺尖，啤酒肠，鸡翅尖，贡丸。

素的有豆皮，豆泡，油面筋，粉丝，宽粉，菠菜丸子，鸡血，鸭血，菠菜，大白菜，油麦菜，香菜，木耳，蘑菇，冬瓜，萝卜，海带，藕片，莴笋片，菜花，紫甘蓝，豆腐，冻豆腐，金针菇，黄花菜等等，你可以根据季节变换增减菜色。

以下是麻辣烫店的菜单、具体到您开店的时候，需要根据当地物价水平和消费水平有所浮动，不可盲目照抄。

第一、蔬菜类

花叶生 0.5元/串

圆生菜 0.5元/串

菠菜 0.5元/串

小白菜 0.5元/串

白菜 0.5元/串

空心菜 0.5元/串

蒿子杆 0.5元/串

菜花 0.5元/串

土豆 0.5元/串

莲藕 0.5元/串

细粉 0.5元/串

海带 0.5元/串

木耳 0.5元/串

紫甘兰 0.5元/串

油麦菜 0.5元/串

小油菜 0.5元/串

冬瓜 0.5元/串

红薯 0.5元/串

菜花 0.5元/串

豆芽 0.5元/串

腐竹 0.5元弯扮州/串

魔芋 0.5元/串

蟹棒 0.5元/串

血豆腐 0.5元/串

面筋 0.5元/串

豆泡 0.5元/串

脆皮 0.5元/串

素丸子 0.5元/串

豆皮 0.5元/串

冻豆腐 0.5元/串

宽粉 0.5元/串

第二、肉类

鱼丸 1元/串

虾丸 1元/串

墨芋丝 1元/串

午餐肉 1元/串

牛肉丸 1元/串

鱼豆腐 1元/串

龙凤片 1元/串

广味辣肠 1元/串

甜不辣 1元/串

鱼皮脆 1元/串

香菇 1元/串

香菜 1元/串

年糕 1元/串

鹌鹑蛋 1元/串

鸡心肠 1元/串

粉丝 1元/串

金锣肠 1元/串

牙签肉 1元/串

金针菇 1元/串

鱼豆腐 1元/串

鱼肉卷 1元/串

饺子 1元/串

鱿鱼卷 1元/串

香芋圈 1元/串

王中王 1.5元/串

鸡肉肠80克 1.5元/串

第三、主食类

康师傅方便面 2.5元/串

第四、烧烤类

羊肉串 1 1元/串

板筋 1 1元/串

肉筋 1 1元/串

鸡胗 1元/串

脆骨 1元/串

鸡心 1元/串

骨肉相连 2元/串

鸡翅 3.5元/串

利润计算：

以上的任何一种菜品，利润都在2倍以上。以小油菜为例， 1斤小油菜（价值0.80元左右），大约有30-50颗，5颗小青菜串在一起，卖0.5元，可以卖3元-5元钱；散装方便面，0.3元一块，缺兄卖1.00元。

按单人消费额是10元，10个顾客计算：汤的成本在0.3元*10人=3.00元，菜的成本不会超过30元，毛利就是67元之多了。扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润，最少也可以剩30元。如埋蔽果是用小推车流动着卖，去除房租成本，每100元营业额最少有60元的利润。如果价格高一些，利润更高。

再次提醒：以上菜单为麻辣烫中国网采集整理，具体到您开店的时候，需要根据当地物价水平和消费水平有所浮动，不可盲目照抄。

麻辣烫必备菜有哪些

麻辣烫的菜单荤的有鸡肉丸，牛肉丸，鱼肉丸，虾丸，鸽肚，火腿肠，午餐肉，鱼豆腐，鱼板，蟹柳，猪肺尖，啤酒肠，鸡翅尖，贡丸。

素的有豆皮，豆拿迹泡，油面筋，粉丝，宽粉，菠菜丸子，鸡血，鸭血，菠菜，大白菜盯芹，油麦菜，香菜，木耳，蘑菇，冬瓜，萝卜，海带，藕片，莴笋片，菜消则并花，紫甘蓝，豆腐，冻豆腐，金针菇，黄花菜等等，你可以根据季节变换增减菜色。

麻辣烫的菜单有哪些求指导!

麻辣烫的菜单有：

1、肉类：鸡肉丸，牛肉丸，鱼肉丸，虾丸，鸽肚，火腿肠，午餐肉，鱼豆腐，鱼板，蟹柳，猪肺尖，啤酒肠，鸡翅尖，贡丸。；

2、素类：豆皮，豆泡，油面筋，粉丝，宽粉，菠菜丸子，鸡血，鸭血，菠菜，大白菜，油麦菜，香菜，木耳，蘑菇，冬瓜，萝卜，海带，藕片，莴笋片，菜花，紫甘蓝，豆腐，冻豆腐，金针菇，黄花菜。

麻辣烫菜品100多种名称都有哪些

1、油炸酥肉

2、五香豆腐皮

3、玉米

4、猪鞭

5、麻辣鸡皮

6、鱿鱼

7、油炸豆腐干

8、麻辣鸡肉

9、麻辣排骨

10、冬瓜

11、麻辣鸡心

12、花菜

13、黑木耳

14、特色脑花

15、虾饺

16、苦瓜

17、香菇

18、韭菜

19、五香卤豆腐

20、土豆片

21、折耳根

22、白毛肚

23、鹌鹑蛋

24、海白菜

25、极品猪黄喉

26、魔芋

27、鲜竹笋

28、无骨鸭掌

29、猪腰局猜片

30、鲜黑毛肚

31、腊肉

32、红薯粉条

33、金针菇

34、土豆粉

35、雪魔芋

36、豆芽

37、猪天堂

38、南瓜

39、青菜头

40、兔肚

41、西兰花

42、酥肉丸子

43、广味香肠

44、海带皮

45、大红辣椒

46、卤豆腐干茄行

47、土鳝鱼

48、肥肠

49、芹菜牛肉

50、鸭颤腊哗舌头

51、海鲜菇

52、嫩黄瓜

53、山芋头

54、无骨鸡爪

55、小泥鳅

56、脆皮肠

57、藕片

58、平菇

59、麻辣鸡尖

60、泡椒牛肉

61、特色心肺

62、极品麻辣牛肉

63、火腿肠

好了，关于麻辣烫菜单和麻辣烫菜品全部种类 菜单的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！