酒水销售技巧(酒的业务员如何跑市场)

卖酒的营销知识与技巧是什么

一：基本功

记牢酒水的价格、产地、香型、口感等内容。为回答客人的问题准备、流利打好扎实的基础功。在推销时切忌不要使用模棱两可的语言，如：差不多、也许、好像等不确定词语。可以使用称赞的语言：先生，您真的很有眼光，XXX使我们店目前销售较好的酒水之一。

二：察言观色

目的：我们在与客人短暂的接触后，应能准备的判断出客人的消费水平，只有这样才能有针对性地为客人推销满意的酒水。

2、技巧：

A：外貌、着装。穿戴看透人的心。认识了解品牌。

B：客人之间的聊天，通过客人之间的沟通聊天了解到消费性质。

C：眼神，通过客人看菜单的眼神，辨别出客人扰辩的意图。

扩展资料：

对情侣的推销技巧

情侣去酒店用餐有时不光是为了吃饭，往往还比较注重餐厅的环境和氛围。敬李滑浪漫的就餐氛围会吸引更多的情侣光顾。服务员在工作中要留心观察，如果确定就餐客人是情侣关系，服务员可以针对男士要面子、亮腊愿意在女士面前显示自己的实力与大方的特点，可适当推销一些价格稍高的饮品。

对爱挑剔客人的推销技巧

在日常工作中，服务员经常会碰到一些对餐厅“软件”和“硬件”评头论足的客人。对于爱挑毛病的客人，服务员首先要以较大的耐心和热情来服务，对客人所提意见要做到“有则改之，无则加勉，不卑不亢，恰当解答”。要尽可能顺着客人的意思去回答问题。

对犹豫不决客人的推销技巧

有些客人在点饮品时经常犹豫不决，不知道该点哪个好。这种客人大多属于“随波逐流”型的，没有主见，容易受别人观点的左右。因此，对这些客人，服务员要把握现场气氛，准确地为客人推荐出你想销售的饮品，并对所推荐的饮品加以讲解。

推销酒水的技巧和话术

推销酒水的技巧和话术如下：

记牢酒水的价格、产地、香型、口感等内容。为回答客人的问题准备、流利打好扎实的基础功。在推销时切忌如配不要使用模棱两可的语言，如：差不多也许、好像等不确定词语。可以使用称赞的语销搜言：先生，您真的很有眼光，XXX使我们店目前销售较好的酒水之一。

第一、别让客人首先开口点品牌，在介绍酒水时直接把几个牌子说出来，并且说出几种酒水的特点，要重点介绍单价高的牌子，但也别忽略了介绍便宜的，还要记得介绍完贵的以后顺便说一句：但XX酒会稍微贵一些。

这么说的原因是因为我有亲身体会，大部分时候是和朋友或刚认识的朋友去的，里面自然会有新人，在这样的情况下多少还是要顾及些面子，于是我会选贵的，只要别太离谱。

第二、询问女士饮料，很多时候去KTV的女性也会点酒或被男生要求点酒，但这时也别放过机会，你遇到点酒或被要求点酒的女生时，可以声音稍微小一点（或半开玩笑地）告诉女生，喝酒时喝点饮料不容易醉。

因为我遇到过这样的情形，作为男士，我当然要显得为女士着想，于是就又点了饮料。

第三、当酒喝到一定程度时，多少会有些情绪激昂，这时如果没服务员，当有人说继续叫酒时，会有人说算了，别再叫酒了，这样就有可能真的不叫了。因此你要留神一下顾客的酒亏橡历还剩多少，礼貌地问一句：还需要吗？于是那些有点激动的顾客就会拿出钱包：帮我再拿一打！

卖酒的销售技巧和话术

卖酒的销售技巧和话术如下：

一、卖酒的销售技巧

在与客人短暂的接触后，应能准确地判断出客人的消费水平，只有这样才能有针对性的为客人推销满意的酒水。具体可以通过客人的外貌、着装来判断，或者通过客人之间的沟通聊天了解到消费性质。

推销酒就是推销自己介绍桥山自己，推销自己比推销酒更重要。销售的过程是一个扩大人际交往的过程，通过不断的派发名片，人际关系网会大量扩大，信息量也会大量增加，这些人际关系网络和市场信息可以转变为销售机会。

二、卖酒的话术

在给客人推荐酒水饮料的时候，要多项选择疑问句。如：“先生，您好！今晚我们是喝点白酒、红酒还是来点其它的呢？”当客人确定了其中一种品种时，再主动报出该类酒水的更多品种让客人进行选择。

推销时切忌不要用单项询问的方式。如：“先生，您好！今晚我们喝点饮料吗？”如果这样的询问方式，会揭示客人考虑是否需要饮料，缺乏引导性。成功的推销人员要学会怎么引导客人消费。

卖酒的注意事项

1、对卖酒人来说，销售学知识无疑是必须掌握的，没有学问作为根基的销售，只能视为投机，无法真正体验销售的妙趣。

2、一次成功的卖酒不是一个偶然发生的故事，它是学习、计划以及一个卖酒人的知识和技巧运用的结果。

3、推敏祥中销酒完全是常识的运用，但只有将宴宴这些为实践所证实的观念运用在“积极者”身上，才能产生效果。

4、在取得一鸣惊人的成绩之前，必先做好枯燥乏味的准备工作。

5、推销酒前的准备、计划工作，决不可疏忽轻视，有备而来才能胜券在握。准备好推销工具、开场白、该问的问题、该说的话、以及可能的回答。

6、卖酒人必须多读些有关经济、销售方面的书籍、杂志，尤其必须每天阅读报纸，了解国家、社会消息、新闻大事。

电话销售酒水的技巧和话术

电话销售酒水的技巧和话术有：要对自己的产品/服务有透彻的认识，掌握一套自己非常熟悉的交谈模式；要学会尊称，要学会做沟通记录；要学会巧妙地自报家门，快速地进入交谈的主题。

1、要对自己的产品/服务有透彻的认识，掌握一套自己非常熟悉的交谈模式。

拔打电话前要理顺自己的思路；对企业自身的产品一定有充分的了解。所谓充分的了解，就是包括对产品的基本性能，独特之处，与同类产品的先进之处，都必须了如指掌。如果连你对自己的产品都认识不清，那么试问你是如何将你的产品介绍给你的客户的呢？

也就是，一开始应该说什么，接下来应该说什么，如果客户问不同的问题，你应该怎么样回答。客户有可能会问哪些问题，怎么样把客户引导到产品的兴趣点上来。作为电话销售人员，在拔打电话前一定要充分准备好物悔。

拔响电话后，就应该将精力放在与客户的沟通之中了。当然，上述过程应该一气呵成。不要让对方等了大半天都没反应，如果是这样，对方会毫不犹豫的把对方给挂掉了。一个潜在的客户，就会因为你慢吞吞的反应而浪费掉了。

2、要学会尊称，要学会做沟通记录。

得体的称呼可以提高作为电话销售人员的你的品位和素质。一般对男性尊称“先生”，对女性尊称“小姐”或“女士”。兄蚂慎

如果您知道客户的具体职位或职务的，可称呼其职位，并在前面冠以客户姓氏，如“杨经理”、“陈部长”、“李总”等。除此之外，以下的一些常用语言，电话销售人员也要掌握。敬语：“劳驾，费心了！”、“对不起，打扰了。”、“非常感谢！”、“打扰”、“请”、“请赐教。”“请支持。”、羡敬“帮助”、“理解”、“支持”。

电话销售人员在开始电话沟通之后，要学会做电话记录。我们的电话销售人员，一天下来，平均有效电话量为150-200个。如果没有对电话作好记录，以后根本没办法对这些已经打过电话的客户进行第二次的跟进。对一个电话销售人员来说，记录详细的通话内容，是一个非常良好的习惯。

电话跟进时，一手拿话筒，一手拿笔，随时记录您所听到的有用的、重点的信息。如果您没有听清楚，而不得不要求对方重复时，会让对方觉得你在应付工作，没有认真听他说话，这会让客户有一种不被尊重的感觉。

3、要学会巧妙地自报家门，快速地进入交谈的主题。

要学会巧妙地自报家门，让对方听完以后可以马上记得住你，这样以后你第二次跟进时，就会节省很多的时间成本。对方在拿起电话时，你应该礼貌的问好，随后报上自己的家门。说话的语速不应该过快，也不应该过慢。较为理想的语速为240字节/分钟。

说话时咬字要清晰，发音要有中气十足。如果对方也报上了自己的名字，您一定要记下来，在接下来你们的交谈当中，你可以不时的称呼对方的名字，这会让客户觉得自己是很被重视的，也可以接近你与客户之间的距离。

在自报家门后，就可以快速地进入交谈的主题了。时间对电话销售人员来说很宝贵，同样，对客户来说也很宝贵。没有人有时间或有兴趣听一个陌生人在那里不着边际的胡扯的。您要第一时间把公司的产品或服务告之给客户。特别要注意的是，一定要在第一时间就把您的产品/服务的先进之外、优异之处告之给客户。

换身思考的原则，沟通中在克服种种的心理障碍。您给别人电话，是为别人提供优异的产品/服务的，而不是来赚人家的钱的。很多电话销售人员在沟通中，往往会遇到这样的心理障碍，导致在沟通中放不开，带着负罪感来工作，这是一种非常消极的情绪来的。

好了，关于酒水销售技巧和酒的业务员如何跑市场的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！