葡萄糖与氢氧化铜(葡萄糖与新制的氢氧化铜)
氢氧化铜和葡萄糖的反应
氢氧化铜(斐林试剂)在加热条件下与醛基反应,被还原成砖红色的沉淀,可用于鉴答举定可溶性还原糖的存在。用斐林试剂鉴定可溶性还塌燃原糖时,溶液清衫碧的颜色变化过程为:深蓝色→黄色(CuOH沉淀)→砖红色(沉淀)。
CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2→(水浴,加热)CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O
葡萄糖与新制氢氧化铜反应是什么
葡萄糖与新制氢氧化铜反应方程式:CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2-加热->CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O。
属于氧化反应。葡萄糖溶液与新制氢氧化铜悬浊液反或粗应生成砖红色沉淀(浓度高时生成黄色沉淀)CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2---加热→CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O。
实验原理:
葡萄糖分子中含醛基,高团陆具有还原性,可被新制氢氧化铜氧化。
实验操作:在试管里加入2 mL 5%的NaOH溶液,滴入2%的CuSO4溶戚顷液5滴,混匀,再加入2mL10%的葡萄糖溶液,加热,观察现象。
实验现象及结论:加热前,看到有蓝色沉淀生成;加热后看到有红色沉淀生成。葡萄糖分子中含醛基,具有还原性,可还原新制氢氧化铜悬浊液,生成砖红色氧化亚铜沉淀。
以上内容参考:百度百科-葡萄糖
葡萄糖和氢氧化铜反应方程式
CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2=CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O+2H2O。若不加热,葡萄糖中含多个羟基,多羟基都可以仿没桥与氢氧化铜察胡悬浊液反应,形成绛蓝色溶液,乙二醇、丙三备猛醇等都可以,主要是形成了配合物。但加热后,就能发生醛基的反应,生成Cu2O红色沉淀。
葡萄糖氢氧化铜浊液颜色变化碱性环境在现行化学教材中,葡萄糖与新制氢氧化铜反应的实验,常被用来引导学生判断葡萄糖分子中具有醛基的结构,是一种醛糖。

注意事项:新制2Cu(OH)2悬浊液要随用随配、不可久置。配制新制Cu(OH)2悬浊液时,所用NaOH溶液必须过量。反应液必须直接加热至沸腾。葡萄糖分子中虽然含有醛基,但是d-葡萄糖中不含有醛基。
化学反应的本质是旧化学键断裂和新化学键形成的过程。在反应中常伴有发光、发热、变色、生成沉淀物等。判断一个反应是否为化学反应的依据是反应是否生成新的物质。根据化学键理论,又可根据一个变化过程中是否有旧键的断裂和新键的生成来判断其是否为化学反应。
葡萄糖和氢氧化铜反应化学式
CH2OH(CHOH)4CHO(葡萄糖)+ 2Cu(OH)2(氢氧化铜)=====CH2OH(CHOH)4COOH(葡萄糖酸)+Cu2O(氧化亚铜)+2H2O(水)
若不加热,葡萄糖中含多个羟基,多羟基都可以与Cu(OH)2悬浊液反应,形成绛蓝色溶液,乙二醇、丙三醇等都可以,主要是形成了配合物。
但加热后,就能发生醛基的反应,生成Cu2O红色沉淀了。
扩展资料
化学反应的本质是旧化学键断裂和圆消新化学键形成的过程。
在反应中宽烂常伴有发光、发热、变色、生成沉淀物等。判断一个反应是否为化学反应的依据是反应是橘巧知否生成新的物质。根据化学键理论,又可根据一个变化过程中是否有旧键的断裂和新键的生成来判断其是否为化学反应。
按反应物与生成物的类型分四类:化合反应、分解反应、置换反应、复分解反应。
参考资料:百度百科-化学反应
关于葡萄糖与氢氧化铜,葡萄糖与新制的氢氧化铜的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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