贺州特产(广西贺州水果特产有哪些)

贺州特产有哪些呢

贺州特产有信都红瓜子、富川脐橙、昭平茶等。

一、信都红瓜子

信都红瓜子，亦称“八步红瓜子”、“贺州红瓜子”，广西壮族自治区贺州市八步区特产，全国农产品地理标志。

信都红瓜子种植区域范围属热带、亚热带季风气候区，温润多雨，夏长冬短，年平均温度23℃，无霜期320天以上，降雨量1500—2000毫米，年平均相对湿度30—75%。这种气候条件非常适合信都瓜子生长，有利于信都红瓜子特殊品质的形成

2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“信都红瓜子”实施农产品地理标志登记保护。

二、富川脐橙

富川脐橙，广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品。

富川脐橙以其色泽鲜艳，肉质脆嫩、风味浓郁、蜜甜、无核、化渣等极佳品质而著名。富川脐橙获得过“第一好吃脐橙”称号。

2017年12月29日，原国家质检总局批准对“富川脐橙”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

三、昭平茶

昭平茶，广西壮族自治区昭平县特产，中国国家地理标志产卖吵品。2013年12月9日，原国家质检凯告总局批准对“昭平茶”实施地理标志产品保护。

2015年，昭平县茶园面积达19.3万亩，干茶产量8500吨，茶叶产值9.6亿元。昭平县无公害茶园生产基地认证面积11.2万亩，有机茶园生产盯配明基地面积3.5万亩，茶叶生产加工企业130多家。

截至2017年底，昭平县茶园总面积达21.5万亩，2017年茶叶总产量为1.16万吨，产值12.68亿元。昭平县从事茶叶种植农户达3.5万户10万多人。

广西贺州有什么特产

贺州是广西最大的春季烤烟和松脂生产基地，名优特产有大肉青梅、新都三黄鸡、八步红瓜子、姑婆山九普香酒、贺州芋头、芳林马蹄、昭平沙田柚、昭平茶叶、富川脐橙、富川水牛等。贺州市荣获全国先进菜篮子生产城市称号。

因为贺州小吃的特殊地理位置，贺州有三省的小吃。餐厅以粤菜为主，川菜、湘菜、鲁菜等国内名菜也兼收并蓄。不过黄田双扣肉，牛红，瓜花酒还是值得一试的。大街小巷分布着各种餐馆、饭店、小摊，各种菜肴、地方小吃琳琅满目，但有一样东西你可以不要错过当地，那是酸菜。这里的一切都可以用酸浸泡。我们常见的有萝卜白菜黄瓜。

不常见的苹果、李子、梨、桃、蔬菜、莲藕，甚至西瓜皮都可以用来腌制，只要你能想象得到。让我们并不是说他们没有我不喜欢你的胃口。光是看整个广场的酸摊就觉得壮观！白天在街上可以遇到很多小酸摊。

广西三大米粉：桂林米粉、柳州螺蛳面、南宁老友面。酸辣粉，牛杂粉，狗肉粉，牛腩粉，粉椒，肠粉，萝卜鸡胗，灯盏，各种粽子，串串，油茶，龟岑糊，汤圆，饺子，水煮鸭肠，米粥拌菜还有夜市的水煮田螺，炒田螺和田螺锅(这里的田螺锅是炒面粉，炒鸭掌，炒鸡杂，鸭翅，烧烤什么都有，从菜到肉到海鲜。各种粥店，田鸡粥，螺蛳粥，肉粥，菜粥等等。

英国芜菁

产品描述：钟山县青塘镇是不折不扣的英国大头菜原产地。当地的大头菜采用传统工艺精制而成，口感脆嫩，酱香浓郁，含盐量低，不添加防腐剂。

解怀山

描述：河街胡爱山是广西贺州市八步区河街镇的特产。胡爱山种植是河街镇的优势和特色产业。该镇种植的胡爱山块茎圆润挺拔，十分诱人，口感好，淀粉含量高，受到世界各档老地客商的青睐。

八红瓜子

产品描述：八步红瓜子主要产于贺州市八步、新都等地。八红瓜子以粒大、肉厚、色深红、味香、储存时间长、不褪色、不霉变、不生虫而闻名。是广西著名的传统出口产品之一！销往全球30多个国家和地区。

中山油茶

产品描述：中山油茶是广西贺州的主要特产之一。油茶，顾名思义，是一种由油和绿茶制成的特殊饮料。为了御寒，人们用山里产的茶叶、生姜和大蒜制作油茶来御寒。

巴华三里

产品描述：八步三华李是广西壮族自治区贺州市八步区的特产。八三花李种植基地近10万亩，年产量3万吨。以品质高、果大、味美、味爽著称。所有产品销往广东、香港、奥地利和东南亚。

开山红薯粉丝

产品说明：红薯粉丝又名红薯粉丝、活结、红薯粉丝。这是一种古老的汉族传统食品。主要原料为鲜红薯，是我国大部分地区流行的普通食品，具有烹饪时间长、香味鲜美、食用方式多样的特点。质量和口味都是最好的。

野夫蕨菜

产品描述：富川野生蕨菜是广西贺州的著名特产，主要产于贺州富川瑶族自治县。野生蕨菜本身并不Idon’我没什么味道。它是通过油炸鸡丝、干海藻、五花肉、火腿等来调味的。常见的有烤野生蕨菜配培根。

大腐竹

产品描述：大坪绿春腐竹是贺州著名特产之一！主要有大豆腐竹、花生腐竹、五豆腐腐竹。由大豆、黑豆、花生、绿豆、花豆制成

产品描述：新都红蒸馏器五谷花椒历史悠久，源远流长，口碑很好。是贺州的传统特产之一。新都选用美国特有的优质新鲜白胡椒、红米、盐、冰糖、三花酒为原料，以独特的传统工艺制作而成，精致严谨。

尧豆池

产品描述：黄姚豆豉，因产于黄姚镇而得名，是古昭平三宝之一。经过十几代潜心研究，从仙色森穗黄姚镇特有的黑豆和原住民古老独特的手工艺品中提炼而成。产品颗粒均匀，乌黑发亮，隔壁豆豉香馥郁。

象棋云

产品描述：棋云是广西壮族自治区的特色名茶之一。产于广西昭平县朱温和仙会乡之间的棋山。棋云的品质特点是弦紧、曲线细、色绿油润、香高蜜花、味鲜甜、汤绿清透、有叶。

昭平茶叶

产品描述：昭平县被茶叶专家称行岁升为最适合绿茶生长的地方，当地人喜欢把这里的绿茶统称为昭平银杉！昭平县是中国茶叶生雀姿态最适宜区，中国生态农业示范县，广西名优绿茶区，广西无公害茶叶。

昭沙田柚

产品简介：昭平县种植沙田柚历史悠久，尤其是朱温镇种植的桂花柚，在水果市场享有很高的声誉。桂花柚因因果大、皮薄、含糖量高而风靡全国。

洪昭平

产品描述：这是广西新开发的红茶产品。克服了绿茶品种制作红茶发酵不均匀、汤色红、香气低、滋味淡、苦涩味重的技术难题。昭平红外形紧细，卷曲成螺旋状，叶底光亮均匀，茶芽肥嫩。香气清晰持久。

林马蒂

产品描述：马蹄是贺州市平桂管理区的大宗农产品，是一种果蔬保健食品。可鲜食或加工成荸荠罐头、荸荠粉、荸荠糕等产品，具有清热解毒、凉血降压的功效。香菱是平桂的特产，平桂以五谷杂粮闻名于世.

脐橙

产品介绍：广西脐橙外形鹅蛋，橙黄色，肉质脆嫩，入口去渣，汁多，富含维生素C，色、香、味均优于其他柑橘品种，被誉为柑橘皇后。

开山白毛茶

产品描述：贺州开善白猫茶产于广西贺州市八步区开善镇，特别是东南茶场(贡丹冲)。它生长在土壤肥沃、雨量充沛、云雾缭绕的山区。如针状，白毛外露，冲泡后味甜，汤色黄绿清澈；具有香气和高酒精度。

竹制品

描述：朱莉是贺州特产，主产地为埠头镇。黎竹具有竹茎直、壁厚、枝细、叶稀、节平、年轮细、光滑、坚韧、弹性强、防虫、耐腐蚀等特点。而且用钢竹很好看。

黄荆酒

说明：黄精酒中的黄精是补血补气的珍贵药材。来自长寿之乡黄姚古镇的黄荆酒，是以当地特产野生黄精为原料，以古镇纯净甘甜的水质，传承近千年的古老酿造工艺和家族配方，原生态酿造而成。

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贺州特产

，贺州特产有新都红瓜子、黄姚豆豉、新都地瓜干、富川脐橙、客家盐_鸡、贺州菜酒、牛肉香肠酸、迎驾大头菜、昭平茶、高田腐竹等。洪欣瓜子也是当地特产，在贺州已有400多年的历史。现在是出口产品。瓜子皮颜色偏红，口感很醇厚。

客家盐水鸡是广西贺州的一道特色菜，以阉鸡为主要原料。做盐_鸡用的米酒是最好的客家米酒。牛肠酸是一种非常有名的食物。不仅口感Q型，而且营养价值丰富。路边摊卖的牛肉香肠酸，可以说是辣、酸、咸、甜各种口味的结合，味道非常丰富。

英国大头菜以黄亮色、香味纯正、口感酥脆而闻名。近年来，钟山县不断扩大英国大头菜，叫做英国大头菜品牌，努力打造广西特色农业示范县，取得显著成效。

广西贺州特产有哪些

贺州是广西最大的春烤烟、松脂生产基地，大肉青梅、信都三黄鸡、八步红瓜子、姑婆山九铺香酒、贺州香芋、芳林马蹄、昭平沙田柚、昭平茶叶、富川脐橙、富川水牛等名特产品享有盛名。贺州市曾荣获全国菜篮子生产先进市称号。

贺州小吃地理位置的特殊，使贺州云集了三省的小吃，餐馆以粤菜为主，川菜、湘菜、鲁菜等中国国内名菜亦兼容杂陈，但黄田双扣肉、牛红、瓜花酿值得一尝。各式的餐馆、酒楼、大排挡分布大街小巷，各种菜肴和地方风味小吃琳琅满目，但在本地，有一样东西是你不能错过的，那就是酸菜。这里什么东西都可以拿来泡酸，我们常见的有萝卜，白菜，黄瓜。

不常见的苹果，李子，梨，桃扰态，蔬菜，莲藕，甚至西瓜皮，可以说，只要你能想象的，都可以拿来泡酸，先不说和不和胃口，光看看整个广场的酸摊子都觉得很壮观！白天在大街小巷里都可以遇到许多小型的酸摊子。

广西三大米粉：桂林米粉、柳州螺丝粉、南宁老友粉。酸辣粉、牛杂粉、狗肉粉、牛腩粉、粉角、肠粉、萝卜糍、灯盏糍、各色粽子、串串、油茶缓颤源、龟岑膏、汤园、饺子、白灼鸭肠、白粥拌小菜及夜市的煮田螺、炒田螺、田螺煲（这里的田螺煲是酸辣的，内放有酸笋）、炒海螺。炒粉，炒鸭嘴，炒鸡杂，鸭翅，烧烤也是林林种种，从蔬菜到肉类到海鲜。各式粥店，什么青蛙粥，田螺粥，肉粥，菜粥等等

英家大头菜

商品介绍：钟山县清塘镇是地地道道的英家大头菜原产地。当地所产大头菜，均采用传统工艺精制而成，口感脆嫩、酱香浓郁、含盐量低，不含任何防腐剂。

贺街淮山

商品介绍：贺街淮山是广西贺州市八步区贺街镇的特产。淮山种植是贺街镇的优势和特色产业，该镇种植的淮山块茎圆直，极有卖相，且口感好，淀粉含量高，深受各地客商的青睐。

八步红瓜子

商品介绍：八步红瓜子主要产于贺州市八步、信都等地。八步红瓜子以其粒大肉厚，色泽深红，味道芬香，久藏不褪色，不变霉生虫而著称。是广西著名的传统出口产品之一！销往世界三十多个国家和地区。

钟山油茶

商品介绍：钟山油茶，是广西贺州的主要特产之一。钟山油茶顾名思义就是用油及绿茶做出来的一种特殊的饮料。人们为了驱寒，就用山上自产的茶叶与姜，蒜头等做成油茶，用以驱寒。

八步三华李

商品介绍：八步三华李是广西壮族自治区贺州市八步区的特产。八步三华李种植基地近10万亩，年产量达3万吨，以质优果大味鲜爽口闻名，产品全部销往粤、港、奥及东南亚地区。

开山红薯粉丝

商品介绍：红薯粉丝又名红薯粉皮、活结和红薯粉条。是古老的汉族传统美食。主要原料是鲜红薯，具有洞轿久煮不烂，清香可口、食法多样的特点，是中国大部分地区群众喜爱和常见的食品。质量、口感最为上乘。

富川野蕨菜

商品介绍：富川野蕨菜是广西贺州的名优特产，主产于贺州市富川瑶族自治县。野蕨菜本身是没有多少味道的，全靠鸡丝、海米、五花肉、火腿等相炒调味，常见的有腊肉炒野蕨菜。

大平腐竹

商品介绍：大平绿泉腐竹是贺州著名特产之一！主要有黄豆腐竹、花生腐竹、五豆腐竹。由黄豆、黑豆、花生、绿豆、花豆、山泉水等制作而成。含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、微量元素和人体所需的多种氨基......

红糟辣椒

商品介绍：信都红糟辣椒历史悠久,源远流长、颇负盛名，是贺州传统特产之一。选用信都特有的优质新鲜白辣椒、红米、食盐、冰糖、三花酒为原料，采用独特的传统工艺制作，工艺细腻严谨酿制而成。

黄姚豆豉

商品介绍：黄姚豆豉，因产于黄姚镇而得名，古昭平三宝之一。历经十几代人呕心沥血的研究，选用黄姚镇特有的黑豆、仙井泉水和土著人古老独特的手工艺精制而成，产品颗粒均匀，乌黑发亮，豉香郁馨，隔壁......

象棋云雾

商品介绍：象棋云雾是广西壮族自治区特种名茶之一。产于广西昭平县文竹与仙回乡间的象棋山。象棋云雾的品质特点是，条索紧细微曲，色泽翠绿油润，香高馥郁，伴有蜜糖花香，滋味鲜爽回甘，汤色嫩绿清澈，叶......

昭平茶叶

商品介绍：昭平县被茶叶专家称为最适宜绿茶生长的地方，当地群众喜欢把这里的绿茶统称为昭平银杉！昭平县是全国茶叶生态最适宜区、全国生态农业示范县、广西名优绿茶优势区、广西无公害茶叶示......

昭平沙田柚

商品介绍：昭平县种植沙田柚历史悠久，尤其是文竹镇种植的桂花蜜柚，在果品市场中享有盛誉。桂花蜜柚因果大、皮薄、糖分高而畅销全国。

昭平红

商品介绍：这是广西研制出的红茶新产品，克服了绿茶品种制作红茶出现的发酵不匀、汤色欠红、香低味淡、苦涩味重的技术难题，昭平红外形条索紧细、卷曲成螺，叶底红匀明亮，茶芽肥嫩匀整。香气清高持久......

芳林马蹄

商品介绍：马蹄是贺州市平桂管理区大宗农产品，马蹄是果蔬兼用型保健食品。既可鲜吃，又可加工成马蹄罐头、马蹄粉、马蹄糕等系列产品，具有清热解毒、凉血降压的功效。芳林马蹄是平桂的名优特产，以其......

脐橙

商品介绍：广西脐橙果形呈鹅蛋形，橙色鲜艳，果肉脆嫩，入口化渣，汁多，香气浓郁，富含维生素c，果实色、香、味优于其它柑桔品种而誉为柑桔皇后。

开山白毛茶

商品介绍：贺州开山白毛茶产自于广西贺州市八步区开山镇境内，尤以东南茶场(公胆冲)最佳。生长在土质肥沃、雨量充沛、云雾缭绕的群山中。形如针状，白毫显露，沏后味甘醇，汤色黄绿清澈；具有香气持高醇......

厘竹制品

商品介绍：厘竹是贺州的一道特产，其主要产地为当地步头镇。厘竹有竹杆通直、壁厚、枝细、叶疏、节平、环细、光滑、坚韧、弹性强、不易虫蛀、耐腐蚀等特点，有钢竹美誊。

黄精酒

商品介绍：黄精酒中的黄精是一种补血益气的珍贵药材。来自长寿之乡黄姚古镇的黄精酒是以当地特产野生滇黄精为原料，配以古镇纯净甘甜的水质，采用传承了近千年的古法酿酒工艺和家传配方酿造出来的原生态......

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贺州特产有哪些

贺州是广西的地级城市，是客家人聚居地之一，有着独特的文化，来盘点一下贺州有哪些特产吧!

贺州特产一：客家盐酒鸡

客家盐酒鸡是广西贺州的特色菜肴，是具有客家特色的美食，其制作方法十分繁复，选用阉鸡为主要原料，做盐酒鸡所使用的米酒最好是客家的米酒，做后采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的盐酒鸡有着淡淡的米酒香味，鸡肉鲜嫩美味，营养丰富。

贺州特产二：贺州菜酿

贺州菜酿是广西贺州的特色小吃，有着非常悠久的郑衫历史，贺州菜酿讲究传统制作，不需要太多的现代调料，也不钟情于先进的微波炉煎煮方法，根据传统的制作方法制作出来的菜酿造味道纯正，色香味俱全。

贺州特产三：昭平茶

昭平茶选用以原产于昭平县境内的采摘茶树的嫩芽叶为原料，绿茶类通过杀青、揉捻、做形、干燥等工艺，制成条索紧细、条形均直、银绿隐翠之状;汤色黄绿明亮;滋味鲜爽甘醇、栗香馥郁持久;叶底匀齐鲜活;红茶类通过萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工艺，外形呈条索细紧、金毫显露、苗峰均直;滋味醇厚甘爽，汤色红配逗亮，叶底肥嫩多芽、红匀明亮。

贺州特产四：黄姚豆腐酿

黄姚豆腐酿是广西贺州的特色小吃，历史非常悠久，苏东坡就曾赞美过。把黄姚当地水豆腐掏烂揉碎，放入馅料捏成小包，加入黄姚豆豉文火慢煎，即可上桌，关键在于黄姚古镇古井里的水，所制作出来的豆腐酿味道充分渗透，香气扑鼻，色香味俱佳，别有一番风味喊卖腔。

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