奶花豆（奶花豆的功效与作用）-趣虎号

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种植花豆的时候，要根据温度种植，每个地区种植的时间都略微有些差别。大部地区种植花豆都是在春季3-4月份，春季各个地区的温度都在回暖，即使在北方地区，温度也不是特别低。但在北方地区种植花豆，可以四月下旬种植。

种植花豆一般都会选择直接播种的方式，先要把种子选择好，种子对花豆的产量会有影响。颗粒饱满的种子对花豆的生长有好处，种子选择好，就要选择播种时间和方法。可以采用育苗的方式，也可以采用露地播种，育苗的话，直接把种子浸泡到营养袋里面，一袋大概三粒，露地种植的话，直接把种子放到穴里面就可以了。

是奶花豆，是奶花芸豆的简称，豆科。常见的奶花豆有：圆奶花豆，白奶花豆，红奶花豆，腰形奶花豆等等。奶花豆营养丰富。据测，每百克奶花芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。

食材清单 —

主料:糯米100g

辅料:鹰嘴豆50g，葡萄干30g，奶花豆50g，枸杞10g，红糖适量

— 烹饪步骤 —

1· 将鹰嘴豆奶花豆用水泡发，同时泡葡萄干和枸杞

2· 电饭锅中放糯米，然后泡好的鹰嘴豆和奶花豆，再加上葡萄干，放上水

3· 调至煮粥功能两小时，水要多放一些，离煮好还剩20分钟的时候放入枸杞，煮好后调入适量红糖即可

花豆煮熟后有苦味就不建议食用了，因为很多苦的食物都是有毒的，只有极少例外，像苦瓜就不一样，所以最好不要吃带苦味的花豆。

这是因为在高温下熬煮后食物本身产生了物理变化，导致味道变浓，需和别的食物一起熬粥效果明显，对去除体内湿气很有帮助，

奶花豆的种子身上有花纹，奶花豆是奶花豆，是奶花芸豆的简称，豆科，其种子形如动物的肾脏，身上为白色与褐红色相间的花纹。

奶花豆为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物。果实营养丰富，可以食用，奶花豆具有抗炎的作用，坚持每天用奶花豆煮粥吃可以消炎止痛，对于治疗关节炎有极好的疗效哦，

— 食材清单 —

主料:糯米100g

辅料:鹰嘴豆50g，葡萄干30g，奶花豆50g，枸杞10g，红糖适量

— 烹饪步骤 —

1· 将鹰嘴豆奶花豆用水泡发，同时泡葡萄干和枸杞

2· 电饭锅中放糯米，然后泡好的鹰嘴豆和奶花豆，再加上葡萄干，放上水

3· 调至煮粥功能两小时，水要多放一些，离煮好还剩20分钟的时候放入枸杞，煮好后调入适量红糖即可

— 小贴士 —

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奶花豆（奶花豆的功效与作用）