立冬和冬至那天吃饺子(立冬吃什么风俗食物)-趣虎号

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下立冬和冬至那天吃饺子的问题，以及和立冬吃什么风俗食物的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

立冬和冬至为什么要吃饺子

立冬和冬至吃饺子是因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐培亮渐恢复了这一古老习俗。

民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳孝敬节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。除了北方将饺子作为节日美食外，南方人也在一定的场合中食用饺子。

饺子起源于张仲景的时代，“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子巧中慎，以示有个圆满的归宿。

冬至和立冬哪个节气吃饺子

立冬跟冬至都可以吃饺子。相比较来说，冬至吃饺子的人偏多。

饺子是一种历史悠久的民间吃食，饺子也是中国人在春节祥裂升时特有的民俗传统。取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。近些年来，饺子谨老不仅是中国人喜爱的传统美食，还是很多外国友人喜欢的食物。

有民俗专家认为，立冬是秋冬季节之交，是“交子之时”，所以这时吃饺子有“顺从天意”源虚的意思。但其实现代的人，不仅会在节气的时候吃饺子，在一些盛大的节日中也会吃饺子，比如新人结婚时会互相喂对方饺子，寓意和和美美。

据了解，胡萝卜、羊肉、洋葱、牛肉等都是立冬水饺馅料的好选择。根据人的口味不同，人们会用各种各样的馅料包饺子，在北方地区多用大白菜猪肉，芹菜猪肉，或者韭菜鸡蛋。

过年家家户户包饺子象征全家团圆幸福美满，在节气中吃饺子，是氛围最浓的时刻。不管是立冬还是冬至，总之，人们一定要注意防寒保暖。

冬至吃饺子还是立冬吃冬至吃饺子是正统的习俗

吃饺子在冬至吃不在立冬吃。

各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏北人在冬至时吃大葱炒豆腐。冬至吃饺子还有说是铅键不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到槐瞎巧家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅神颂，在冬至那天他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的娇耳，煮熟后，分给来求药的人每人两只娇耳，一大碗肉汤。人们吃了娇耳，喝了祛寒汤，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着娇耳的样子，包成食物，也叫饺子或扁食。